www.macedoniapress.gr
ΝΕΑΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Βέροια: Η γαστρονομία των Χριστουγέννων με τοπικά εδέσματα

Βέροια 768x337
Κοινοποίηση

Τη διπλωματία της γαστρονομίας, προωθεί ο Δήμος Βέροιας, για την αξιοποίηση των δυνατοτήτων της τοπικής κουζίνας και την προώθηση του γαστρονομικού πολιτισμού του τόπου. Η Γαστροδιπλωματία έχει σκοπό την εξωστρέφεια των παραγωγικών μονάδων της περιοχής σε κοινωνικό και οικονομικό επίπεδο, δηλώνει στην ΕΡΤ3 ο σεφ Γιάννης Σαμούκας.

Μεγάλοι δήμοι της Ευρώπης έχουν αναδειχθεί μέσω της γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων. Σε αυτή την πρώτη φάση, θα πραγματοποιηθεί διαβούλευση για τον προσδιορισμό της τοπικής γαστρονομίας και την ένταξη τοπικών εδεσμάτων και προϊόντων στις τοπικές επιχειρήσεις. Η διπλωματία της γαστρονομίας του Δήμου Βέροιας έχει ως στόχο να αξιοποιήσει την δυνατότητα της τοπικής κουζίνας, για να ενισχύσει την πολιτισμική ιδιαιτερότητα του τόπου, όπως υπογραμμίζει ο κ. Σαμούκας.

Related posts

Συνεχίζονται οι εργασίες αντικατάστασης στηθαίων ασφαλείας στην ΕO Θεσσαλονίκης – Έδεσσας

diktio omada

ARKTOS 2023: Διεθνής Συνάντηση 3D Τοξοβολίας στην Φλώρινα

diktio diktio

Θεσσαλονίκη: Ρομά έκανα τους… Ιντιάνα Τζόουνς – Έκαναν ανασκαφές για χρυσές λίρες

diktio diktio

Leave a Comment