Το Καπάνι ή Αγορά Βλάλη είναι η παλαιότερη παραδοσιακή αγορά στη Θεσσαλονίκη. Στην αγορά υπάρχει πληθώρα εμπορικών καταστημάτων που πωλούν τρόφιμα όπως ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, ελαιοπωλεία αλλά και παραδοσιακά καφενεία, καταστήματα με αναμνηστικά είδη, ρουχισμό κ.ά.
Ο κ. Γρηγόρης Τσάλης, τέσσερις γενιές οπωροπώλης,διατηρεί επιχείρηση με φρούτα και λαχανικά στην πλατεία Άθωνος, από το 1939. Όπως είπε ο κ. Τσάλης, ένας από τους πιο παλιούς φρουτέμπορους της περιοχής, “για να διατηρηθεί μία επιχείρηση τόσα πολλά χρόνια, χρειάζεται αγάπη γι’ αυτό που κάνεις, πίστη και πολλή υπομονή.” Όπως είπε, όλα αυτά τα χρόνια έχουν αλλάξει πολλά στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, ενώ και η κλιματική αλλαγή “απειλεί” τα κηπευτικά και επηρεάζει τις τιμές.
Η κάμερα της ΕΡΤ3 βρέθηκε και στα στενά του Μπιτ Παζάρ, όπου κυριαρχεί η τέχνη της Καλαθοπλεκτικής. Ο κ. Αργύρης διατηρεί κατάστημα στην περιοχή και ασκεί με μεγάλο μεράκι την τέχνη του.
Ξεχωριστή θέση στη Θεσσαλονίκη, κατέχουν και τα υπέροχα καφέ της πόλης, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον παραδοσιακό ελληνικό ή έναν ιταλικό capuccino με πλούσιο αφρόγαλο.