Αυξήσεις στις Τιμές των Αμνοεριφίων ενόψει Πάσχα

Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, οι καταναλωτές προετοιμάζονται για το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι. Τα αρνιά και τα κατσίκια αποτελούν τα βασικά προϊόντα του εορταστικού γεύματος. Ωστόσο, φέτος οι εξελίξεις στην αγορά επηρεάζονται αρνητικά από τις επιπτώσεις των ζωονόσων και της κακοκαιρίας «Ντάνιελ», που έχει πλήξει έντονα το ζωικό κεφάλαιο.

Ο Σάββας Κεσίδης, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, μοιράστηκε τις σκέψεις του με το ertnews σχετικά με την επάρκεια των προϊόντων αλλά και το εύρος των τιμών στην αγορά.

Προβλήματα στην Επαρκεια και την Ποιότητα των Προϊόντων

Όπως ανέφερε ο κ. Κεσίδης, «Εδώ και 2,5 χρόνια, εξαιτίας του “Ντάνιελ”, ένα μεγάλο μέρος των μαντριών που έχουν υποστεί ζημιές δεν έχει ακόμα αποκατασταθεί. Ζωονόσοι όπως η ευλογιά και η πανώλη έχουν προκαλέσει καταστροφή σε πολλά κοπάδια. Αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα από αυτά που χρειάζεται η αγορά ενόψει της Πασχαλιάς. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, απαιτούνται 700.000 με 750.000 ζώα, όπως σφάχτηκαν πέρσι, ενώ αυτή τη στιγμή διαθέτουμε περίπου 400.000 αρνιά και κατσίκια.

Κατανομή και Εισαγωγές Ζώων

Σε συνεργασία με το υπουργείο Ανάπτυξης, προσδιορίστηκαν σχέδια για την πραγματοποίηση εισαγωγών ώστε να καλυφθεί η ζήτηση και να αποφευχθεί η εκτίναξη των τιμών. «Είναι σημαντικό να παρακολουθούμε συνεχώς τις τιμές και την επάρκεια προϊόντων, καθώς αυτές αυξάνονται καθημερινά. Προς το παρόν, οι τιμές είναι 15-20% υψηλότερες σε σύγκριση με πέρσι», ανέφερε ο ίδιος.

Αν πραγματοποιηθούν οι αναμενόμενες εισαγωγές από τη Ρουμανία, υπάρχει ελπίδα για επάρκεια στην αγορά. Ο κ. Κεσίδης τόνισε ότι τα ζώα που θα έρθουν από τη Ρουμανία θα πρέπει να είναι σφραγισμένα και να καταγραφούν κατάλληλα ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητά τους. «Απαιτούμε όλα τα προϊόντα να είναι σφραγισμένα και κανονικά να μην συγχέονται με ελληνικά», πρόσθεσε.

Η κατάσταση απαιτεί συνεχή παρακολούθηση και συνεργασία μεταξύ των αρμοδίων αρχών και των εμπόρων προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι οι καταναλωτές θα μπορούν να απολαύσουν τα παραδοσιακά εορταστικά γεύματα με όσο το δυνατόν λιγότερες επιβαρύνσεις στις τιμές.